পাওয়ার স্মুদি রেসিপি

পাওয়ার স্মুদি রেসিপি

শশা, অ্যাভোকাডো এবং আনারস মিলে তৈরি হয়েছে এই সবুজ স্মুদি রেসিপি।

এই সবুজ স্মুদি রেসিপিটি নানা ধরণের ফল সবজি দিয়ে তৈরি—যেমন শশা, অ্যাভোকাডো, আনারস এবং পালং শাক। এতে প্রতিটি পরিবেশনায় ৩৬৫ ক্যালরি এবং ১৭ গ্রাম প্রোটিন থাকে। এই স্মুদির মূল উপাদানগুলোর কিছু উপকারিতা নিচে দেওয়া হলো:

শশা
জলীয় উপাদানে সমৃদ্ধ: শশার প্রায় পুরোটা জল, যা শরীরকে হাইড্রেট রাখতে দারুণ উপযোগী।
ক্যালরিতে কম: এতে ক্যালরি খুবই কম কিন্তু অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যেমন বিটা-ক্যারোটিন এবং ফ্ল্যাভোনয়েডস রয়েছে।

অ্যাভোকাডো
স্বাস্থ্যকর চর্বি: অ্যাভোকাডোতে মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে, যা হৃদযন্ত্রের জন্য ভালো এবং খারাপ কোলেস্টেরল কমায়।
পুষ্টিতে ভরপুর: এতে আছে ভিটামিন E, K, B6, ফলেট এবং পটাসিয়ামের মতো উপাদান।

আনারস
ভিটামিন C-তে সমৃদ্ধ: শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ভিটামিন C রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা, ত্বকের সুস্থতা এবং ক্ষত নিরাময়ে সাহায্য করে।
প্রদাহবিরোধী গুণ: আনারসে থাকা ব্রোমেলেইন প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে, যা ব্যথা ফোলাভাব হ্রাসে কার্যকর।

পালং শাক
লোহা সমৃদ্ধ: পালং শাক লোহার একটি চমৎকার উৎস, যা শক্তি উৎপাদনে এবং রক্তশূন্যতা প্রতিরোধে সাহায্য করে।
পুষ্টিতে পরিপূর্ণ: এতে আছে ভিটামিন A, C, K ফলেট—যা চোখের দৃষ্টি, রোগ প্রতিরোধ এবং শরীরের সামগ্রিক সুস্থতা বজায় রাখতে সহায়ক।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট: এতে লুটেইন জিয়্যাক্সান্থিন থাকে, যা চোখের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমায়।

এই স্মুদিটি পুষ্টিতে ভরপুর এবং তাজা উপকরণ দিয়ে তৈরি। নারকেল পানি শরীরকে হাইড্রেট করে, পালং শাক ও অ্যাভোকাডো ভিটামিন ও মিনারেল দেয়। আনারস মিষ্টি স্বাদ যোগ করে, আর পুদিনা ঠাণ্ডা ভাব নিয়ে আসে। প্রোটিন পেশী গঠনে সাহায্য করে। সহজ, সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর।

উপকরণ:
৪ জনের পরিমাণ

  • ১টি শসা
  • ১টি অ্যাভোকাডো
  • ½ কাপ প্রোটিন পাউডার
  • ৪ কাপ নারকেল পানি
  • ৪ কাপ পালং শাক
  • ২ কাপ আনারসের টুকরো
  • ১ ½ টেবিল চামচ তাজা পুদিনা পাতা

নির্দেশনা:

ধাপ ১:
শসা টুকরো করে কেটে নিন। অ্যাভোকাডোর খোসা ছাড়িয়ে বিচি ফেলে দিন।

ধাপ ২:
সব উপকরণ (যদি ঠাণ্ডা স্মুদি পছন্দ করেন, তবে কয়েকটি বরফ কিউব যোগ করুন) একটি ব্লেন্ডার বা ফুড প্রসেসরে দিন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন।

রেসিপি
টমেটো, তুলসি পাতা ও কটেজ চিজের রেসিপি

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top